Budeme potřebovat: | ||
250 g | Hladká mouka | |
140 g | Máslo | |
100 g | Vlašské ořechy | |
80 g | Cukr krystal | |
20 g | Vanilkový cukr | |
1 ks | Vejce | |
1 lžička | Mletá skořice | |
1/2 lžičky | Prášek do pečiva | |
Špetka soli |
Těsto: | |
1 | Měkké máslo smícháme s cukry, promícháme a poté přidáme vejce, prášek do pečiva, skořici, špetku soli, opět promícháme a přidáme rozmixované vlašské ořechy. |
2 | Nakonec přidáme hladkou mouku a vypracujeme hutnější těsto. |
3 | Z těsta tvoříme placičky o průměru 4-5 cm a skládáme na plech s pečicím papírem. |
Pečení: | |
1 | Pečeme na 175°C po dobu 10-12 minut. |
2 | Sušenky by měly být po vytažení z trouby měkké, do deseti minut ztvrdnou. |