Budeme potřebovat: | ||
400 g | Cukr krystal | |
335 g | Hladká mouka | |
225 g | Máslo | |
100 g | Čokoláda | |
100 g | Kakao | |
6 lžic | Rostlinný olej | |
2 ks | Vejce | |
1 lžička | Prášek do pečiva | |
1/4 lžičky | Sůl |
Těsto: | |
1 | Máslo o pokojové teplotě smícháme s cukrem, vejci a olejem. |
2 | Poté přidáme kakao, prášek do pečiva a sůl a promícháme. |
3 | Nakonec přidáme mouku, zamícháme, a poté přidáme najemno nasekanou čokoládu a vypracujeme hutnější těsto. |
Pečení: | |
1 | Z těsta vytvarujeme placičky o průměru asi 4-5 cm a pečeme na 175°C po dobu 10-12 minut. |
2 | Sušenky by měly být po vytažení z trouby měkké, do deseti minut ztvrdnou. |