Na salát : | ||
800 g | Bílého hlávkového zelí | |
250 g | Celeru | |
2 ks | Mrkve | |
Na zálivku: | ||
260 g | Majonézy | |
5 lžic | Smetany 31% | |
2 lžíce | Cukr krystal | |
1 1/4 lžíce | Ocet | |
1 lžíce | Olivový olej | |
1 lžička | Hořčice | |
1/4 lžičky | Soli | |
1/4 lžičky | Pepře | |
: |
Zálivka: | |
1 | Majonézu smícháme se smetanou, cukrem, octem, olivovým olejem, hořčicí , osolíme, opepříme a vše dobře zamícháme. |
Salát : | |
1 | Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přidáme na hrubo nastrouhaný celer a mrkev. |
2 | Poté do zeleniny přidáme zálivku a vše společně dobře promícháme. |
3 | Hotový salát necháme alespoň 1 hodinu vychladit v lednici. |
: |