Těsto: | ||
250 g | Hladké mouky | |
226 g | Másla (pokojové teploty) | |
100 g | Cukr krystal | |
8 g | Vanilkového cukru | |
1/4 lžičky | Soli | |
1 ks | Vejce | |
Cukr krystal (na posypání) |
Příprava: | |
1 | Do měkkého másla přidáme cukr krystal, vanilkový cukr a šlehačem šleháme asi 1 minutu. |
2 | Poté přidáme sůl, vejce a znovu šlehačem dobře prošleháme. |
3 | Nakonec přidáme hladkou mouku a vařečkou, nebo rukou těsto dobře promícháme, dokud není hladké. |
4 | Hotové těsto vložíme do zdobicího sáčku a na pečící papír vytváříme kolečka. |
5 | Kolečka posypeme cukrem a dáme je péct na 13-15 minut na 180°C (hlídáme dokud nezačnou zlátnout). |
6 | Hotové sušenky necháme vychladnout a skladujeme například v plechové dóze, takto uskladněné sušenky vydrží asi 1 týden. |