Těsto: | ||
375 g | Zakysané smetany | |
250 g | Polohrubé mouky | |
160 g | Cukr krystal | |
40 g | Měkkého másla | |
20 g | Vanilkového cukru | |
2 ks | Vejce | |
2 lžíce | Kakaa (volitelně) | |
2 lžičky | Jedlé sody | |
1/2 lžičky | Prášku do pečiva | |
Špetka soli | ||
Na ozdobu: | ||
Zakysaná smetana | ||
Moučkový cukr | ||
Čerstvé ovoce |
Muffiny: | |
1 | Vejce vyšleháme s máslem a smetanou. |
2 | Poté přidáme cukry, mouku, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a špetku soli. |
3 | Hotovým těstem naplníme košíčky a pečeme při 200°C 18 minut. |
4 | Vychladlé muffiny posypeme moučkovým cukrem a můžeme ozdobit lžičkou zakysané smetany a čerstvým ovocem. |