Potřebujeme: | ||
500 g | Bílé kysané zelí | |
200 g | Šunkové klobásy | |
100 ml | Smetany (31%) | |
30-40 g | Másla, nebo sádla | |
2-3 lžičky | Mleté papriky | |
1/4 lžičky | Soli |
Postup přípravy: | |
1 | Klobásy nakrájíme na kolečka, nebo půl kolečka a dozlatova osmažíme na másle, či sádle. |
2 | Poté přidáme kysané zelí, smetanu, mletou papriku, sůl a dobře zamícháme. |
3 | Pod pokličkou, za občasného míchání, dusíme na mírném ohni asi 20 minut. |
4 | Podáváme s bramborovým knedlíkem, nebo noky. |