Máme nový web

Nové recepty přidáváme na náš nový web knitting.cz. Na nový web postupně přidáváme starší recepty z nevim-co-varit.cz. Na knitting.cz najdete nejen recepty, ale i recenze, skupiny, diskuze a ručně vyráběné výrobky. Jedná se o začínající sociální síť pro milovníky vaření a ručních prací, kteří rádi diskutují a sdílejí své zkušenosti a nápady. Můžete přidávat recepty, výrobky, produkty k recenzování, recenzovat produkty, vytvářet skupiny a diskuzní vlákna, ...

Doufáme, že se Vám na novém webu bude líbit a těšíme se na Vaši návštěvu.
Krásný den přeje tým knitting.cz

Cibulové kroužky v pivním těstíčku

5.0

1 hodnotilo| 0 komentáře| 0 oblíbené

Daniela K.

16. 5. 2018

Ingredience

4 ks	Cibule
2 ks	Žloutky
2 ks	Bílky
250 g	Hladké mouky do těstíčka
125 g	Hladké mouky na obalení
230 ml	Piva
4 lžíce	Rozpuštšěného másla

Do oblíbených

Sdílet

porcí/ks: 6

1 hodina

Postup

1	Žloutky smícháme s rozpuštěným máslem, pivem a solí.
2	Do žloutkové směsi přidáme prositou mouku a dobře promícháme, dokud nevznikne hladké těstíčko.
3	Hotovou směs necháme asi 30 minut odstát v lednici.
4	Mezitím si nakrájíme cibuli asi na centimetr silná kolečka a ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh.
5	Poté do odstátého těsta vmícháme tuhý sníh.
6	Cibulové kroužky obalíme nejdříve v hladké mouce, poté v těstíčku a ihned vkládáme na rozpálený olej.
7	Smažíme ve vysoké vrstvě oleje dozlatova, nejlépe však ve fritéze.
8	Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem, či dipem.
9	Nezapomeňte kroužky zapíjet vychlazeným pivem.

Komentáře

Pro přidání komentáře se prosím přihlašte