1 kg | Brambory | |
1 ks | Brokolice | |
250 g | Žampiony | |
150 g | Tvrdý sýr | |
200 g | Smetana ke šlehání | |
1 ks | Vejce |
1 | Brokolici uvaříme v osolené vodě do měkka. |
2 | Brambory (nakrájené na kolečka) uvaříme v osolené vodě. |
3 | Žampiony nakrájíme na plátky, osolíme a podusíme na pánvi. |
4 | Sýr nahrubo nastrouháme a do misky si připravíme smetanu s rozšlehaným vejcem. |
5 | Vymažeme si zapékací mísu máslem a skládáme do vrstev brambory, brokolici a žampiony. |
6 | Každou vrstvu posypeme sýrem. |
7 | Nakonec vše zalijeme smetanovou zálivkou. |
8 | Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 30-45 min. |