Obložení: | ||
125 g | Mozzarella | |
1 ks | Salátová okurka | |
4 ks | Rajče | |
Střed talíře: | ||
2 ks | Červená paprika | |
6 ks | Cherry rajčata | |
Ledový salát | ||
Zálivka: | ||
Citronová šťáva | ||
Olivový olej | ||
Pepř | ||
Sůl |
1 | Do mističky si připravíme zálivku, smícháme olivový olej s citronovou šťávou, solí a pepřem. |
2 | Mozzarellu, okurku a rajčata nakrájíme na kolečka, střídavě pokládáme po obvodu talíře a pokapeme zálivkou. |
3 | Do mísy si natrháme salát, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a rajčata. |
4 | Smícháme s částí zálivky a vyskládáme doprostřed talíře. |