300 g | Hladká mouka | |
250 g | Máslo | |
70 g | Cukr moučka | |
2 ks | Vanilkový cukr | |
1 ks | Vejce | |
1 ks | Žloutek | |
1 lžíce | Citronová kůra | |
150 g | Čokoláda | |
Pečící papír |
1 | Do rozměklého másla přidáme moučkový a vanilkový cukr, vajíčko, žloutek, nastrouhanou citronovou kůru, vše společně utřeme do pěny. |
2 | Poté postupně přidáváme mouku a dobře zamícháme. |
3 | Hotovým těstem plníme zdobící pytlík s hvězdicovou násadou. |
4 | Na plech s pečicím papírem tvoříme vlkovým pohybem asi 2,5 cm široké a 6 cm dlouhé sušenky. |
5 | Pečeme při 180°C cca 15 minut. |
6 | Necháme vychladnout. |
7 | Mezitím ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu do které namočíme půlku sušenky. |
8 | Cukroví uchováváme v chladnu. |