| 370 g | Bramborová kaše | |
| 220 g | Hladká mouka | |
| 2 ks | Vejce | |
| 60 g | Vanilkový cukr |
1 | Do bramborové kaše přidáme vejce a cukr a šlehačem šleháme dokud není těsto dobře spojeno. |
2 | Poté přidáváme postupně hladkou mouku a zaděláme těsto. |
3 | Na pomoučněné desce tvoříme rukou z těsta placičky, které vkládáme do rozehřátého oleje. |
4 | Smažíme z obou stran dozlatova. |
5 | Z uvedebého množství máme cca 25 placiček. |
6 | Hotové placičky podáváme, s marmeládou, ovocem, tvarohem nebo šlehačkou. |
| Poznámka: | |
1 | Kaše by měla být tužší, konzistencí připomínající spíše sťouchané brambory, jinak je potřeba přidat více mouky. |