Těsto: | ||
192 g | Polohrubá mouka | |
150 g | Cukr krystal | |
76 g | Rozpuštěné máslo | |
3 ks | Banány | |
1 ks | Vejce | |
1 lžička | Jedlé sody | |
1 lžička | Prášku do pečiva | |
Drobenka: | ||
73 g | Třtinového cukru | |
2 lžíce | Hladké mouky | |
1 lžíce | Měkkého másla | |
1 lžička | Mleté skořice |
Těsto: | |
1 | V míse dobře smícháme mouku s práškem do pečiva a sodou. V druhé misce smícháme vidličkou rozmačkané banány s cukrem, vajíčkem a rozehřátým máslem. |
2 | Poté obě dvě směsy spojíme a společně zamícháme. |
3 | Lžičkou plníme papírové košíčky, nebo silikonové formičky (plníme do poloviny košíčku). Poté každý košíček posypeme připravenou drobenkou. |
4 | Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 18-20 minut. Z uvedeného množství uděláme cca 20 středně velkých košíčků. |
Drobenka: | |
1 | V malé misce smícháme třtinový cukr s dvěmi lžícemi mouky, lžičkou skořice a lžící másla. Rukou všechny ingredience spojíme, dokud se nám nevytvoří drobenka. |