250 g | Hořká čokoláda 70% | |
125 ml | Smetana ke šlehání 33 % | |
50 g | Holandské kakao | |
25 g | Máslo |
1 | V kastrůlku na mírném ohni přivedeme k varu máslo a smetanu, poté hned odstavíme. |
2 | Přidáme nasekanou čokoládu a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. |
3 | Čokoládovou směs necháme asi dvě hodiny zchladit v lednici, dokud neztuhne. |
4 | Poté čajovou lžičkou vydlabeme kuličku, kterou rukou zakulatíme a obalíme v kakau. |
5 | Hotové lanýže skladujeme v lednici. |