113 g | Hořká čokoláda | |
56 g | Máslo | |
3 lžíce | Smetana ke šlehání 33 % | |
2 lžíce | Koňak | |
1 lžička | Pomerančová kůra | |
Holandské kakao na obalení |
1 | V kastrůlku na mírném ohni přivedeme k varu máslo a smetanu, poté hned odstavíme. |
2 | Přidáme nasekanou čokoládu, koňak a pomerančovou kůru a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. |
3 | Čokoládovou směs necháme asi dvě hodiny zchladit v lednici, dokud neztuhne. |
4 | Poté čajovou lžičkou vydlabeme kuličku, kterou rukou zakulatíme a obalíme v kakau. |
5 | Hotové lanýže skladujeme v lednici. |