Máme nový web

Nové recepty přidáváme na náš nový web knitting.cz. Na nový web postupně přidáváme starší recepty z nevim-co-varit.cz. Na knitting.cz najdete nejen recepty, ale i recenze, skupiny, diskuze a ručně vyráběné výrobky. Jedná se o začínající sociální síť pro milovníky vaření a ručních prací, kteří rádi diskutují a sdílejí své zkušenosti a nápady. Můžete přidávat recepty, výrobky, produkty k recenzování, recenzovat produkty, vytvářet skupiny a diskuzní vlákna, ...

Doufáme, že se Vám na novém webu bude líbit a těšíme se na Vaši návštěvu.
Krásný den přeje tým knitting.cz

Medové perníčky

4.5

2 hodnotilo| 0 komentáře| 0 oblíbené

Daniela K.

6. 12. 2017

Ingredience

500 g	Hladká mouka
130 g	Med
160 g	Cukr moučka
60 g	Máslo
20 g	Vanilkový cukr
2 ks	Vejce
2 lžíce	Holandské kakao
2 lžičky	Perníkové koření
1 lžička	Skořice
1 lžička	Jedlá soda
Na potření:
	Vlažná voda
	Bílek

Do oblíbených

Sdílet

porcí/ks: 8

2 hodiny

Postup

1	Mouku promícháme se sodou, skořicí, perníkovým kořením a kakaem.
2	V menší misce utřeme rozměklé máslo s vejci, cukry a medem a pomalu přidáváme do mouky.
3	Vypracujeme tuhé těsto ze kterého vytvoříme bochánek, který zabalíme do fólie a necháme odpočívat v lednici 1-2 dny.
4	Poté těsto propracujeme a na pomoučněném válu vyválíme asi 0,3 cm silný plát.
5	Vykrajujeme různé tvary a skládáme na plech s pečicím papírem, vyskládané perníčky lehce potřeme vlažnou vodou.
6	Pečeme při 180°C cca 8-10 minut.
7	Hotové perníčky ihned po vytažení z trouby potíráme bílkem, aby se leskly.
8	Vychladlé perníčky zdobíme bílkovou polevou.

Komentáře

Pro přidání komentáře se prosím přihlašte