1,5 l | Kuřecí vývar | |
50 g | Máslo | |
3 ks | Velké brambory | |
1 ks | Pórek | |
1 ks | Cibule | |
2 stroužky | Česnek | |
2 lžíce | Nasekaná petrželka | |
Slanina | ||
Pepř | ||
Sůl |
1 | Na másle opečeme na jemno nakrájenou cibulku a přidáme prolisovaný česnek, nasekaný pórek, chviličku opečeme. |
2 | Poté zalijeme vývarem a přidáme na kostičky nakrájené brambory, dosolíme, dopepříme. |
3 | Vaříme dokud nejsou brambory hotové. |
4 | Hotovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přimícháme nasekanou petrželku. |
5 | Polévku můžeme ozdobit opečenou slaninou a podáváme s pečivem. |