135 g | Máslo | |
45 g | Moučkový cukr | |
400 ml | Salko | |
15 ks | Máslové sušenky | |
5 ks | Limetky | |
4 ks | Žloutky | |
Máslo na vymazání |
Krusta: | |
1 | Předehřejeme troubu na 175 ° C a vymažeme koláčovou formu (22cm) máslem. |
2 | Sušenky rozmačkáme nebo rozmixujeme na hrubý prášek. |
3 | Máslo utřeme s cukrem a sušenkovým práškem. |
4 | Hotové těsto rovnoměrně přimačkáváme prsty na dno a po stranách koláčové formy. |
5 | Pečeme 10 minut a necháme vychladnout. |
Náplň: | |
1 | Ušleháme žloutky a postupně přiléváme salko, mícháme dokud není směs hladká. |
2 | Poté přidáme šest lžic limetkové šťávy a zamícháme. |
3 | Hotovou náplní plníme krustu a rovnoměrně rozložíme. |
4 | Vložíme do trouby, pečeme cca 15 minut. |
5 | Vychladlý koláč necháme přes noc v lednici cca 6 hodin. |
6 | Můžeme ozdobit šlehačkou. |