250 g | Rybí filé | |
20 g | Máslo | |
Citronová šťáva | ||
Sůl | ||
Pepř | ||
Omáčka: | ||
150 ml | Bílý jogurt | |
200 ml | Zakysaná smetana | |
3 lžíce | Nasekaný kopr | |
Citronová šťáva | ||
Sůl | ||
Pepř |
1 | Filé pokapeme citronovou šťávou a dáme na půl hodiny do lednice. |
2 | Poté osolíme a opepříme. |
3 | Na pánvi rozehřejeme máslo na kterém opečeme dozlatova filé. |
Omáčka: | |
1 | Jogurt, smetanu a nasekaný kopr smícháme a dochutíme citronovou šťávou, cukrem a solí. |
2 | Filé podáváme pokapané se koprovou omáčkou a vařenými brambory. |