500 g | Těstoviny | |
200 g | Tvrdý sýr | |
30 g | Máslo | |
2 ks | Mražený špenát ochucený | |
200 ml | Zakysaná smetana | |
3 ks | Cibule | |
Pepř | ||
Sůl |
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. |
2 | Špenát necháme částečně rozmrazit (cca 2 hodiny před vařením vyndat z mrazáku). |
3 | Na pánvi rozehřejeme máslo, na kterém opečeme cibulku dozlatova a přidáme špenát. |
4 | Za občasného míchání necháme špenát dobře prohřát, dosolíme, dopepříme. |
5 | Do hotového a odstaveného špenátu přimícháváme smetanu a celou směs přimícháme do těstovin. |
6 | Podáváme s na jemno nastrouhaným sýrem. |