Drobenka: | ||
500 g | Polohrubá mouka | |
250 g | Cukr krystal | |
1 kostka | Máslo | |
1 ks | Prášek do pečiva | |
Náplň: | ||
300 g | Borůvky | |
500 g | Měkký tučný tvaroh | |
2 ks | Vejce | |
Cukr | ||
Mléko |
1 | Do rozměklého másla přidáme mouku, cukr, prášek do pečiva a vypracujeme rukou drobenku. |
2 | Půlku drobenky přimačkáváme prsty na pekáč (i po obvodu pekáče aby vniklo koryto) a druhou půlku si necháme na posypání. |
Připravíme si náplň: | |
1 | Tvaroh rozmícháme s vejci, mlékem (4 lžíce) a cukrem (dle chuti). |
2 | Do "koryta" nalijeme naši náplň a posypeme borůvkami. |
3 | Poté rozdrobíme zbytek drobenky na vrh a dáme do rozehřáté trouby na 190°C. |
4 | Pečeme dozlatova cca 45-60 minut. |