200 g | Zakysaná smetana | |
80 g | Máslo | |
100 g | Tvrdý sýr | |
2 trojúhelníčky | Tavený smetanový sýr | |
1 ks | Plísňový sýr | |
1 ks | Cibule | |
1 ks | Paprika | |
2 ks | Vejce | |
Hořčice | ||
Citronová šťáva | ||
Sůl | ||
Pepř |
1 | Plísňový sýr nahrubo nastrouháme. |
2 | Máslo (nebo ramu) utřeme s taveným sýrem a dvěma lžícemi zakysané smetany. |
3 | Cibulku a papriku nakrájíme na malé kostičky, přidáme vařené žloutky a na jemno nastrouhaný sýr. |
4 | Vše smícháme. |
5 | Nakonec dochutíme hořčicí, solí, pepřem a citronovou šťávou. |