Máme nový web

Nové recepty přidáváme na náš nový web knitting.cz. Na nový web postupně přidáváme starší recepty z nevim-co-varit.cz. Na knitting.cz najdete nejen recepty, ale i recenze, skupiny, diskuze a ručně vyráběné výrobky. Jedná se o začínající sociální síť pro milovníky vaření a ručních prací, kteří rádi diskutují a sdílejí své zkušenosti a nápady. Můžete přidávat recepty, výrobky, produkty k recenzování, recenzovat produkty, vytvářet skupiny a diskuzní vlákna, ...

Doufáme, že se Vám na novém webu bude líbit a těšíme se na Vaši návštěvu.
Krásný den přeje tým knitting.cz

Čokoládové donuty

4.3

6 hodnotilo| 0 komentáře| 1 oblíbené

Daniela K.

18. 11. 2017

Ingredience

Těsto:
460 g	Hrubá mouka
200 g	Vařené brambory
100 g	Hladká mouka
1 ks	Vejce
2 ks	Žloutek
3 lžíce	Cukr krystal
Kvásek:
200 ml	Teplé mléko
28 g	Droždí
3 lžíce	Cukr krystal
1 lžíce	Hladká mouka

Do oblíbených

Sdílet

porcí/ks: 10

2 hodiny

Postup

Kvásek:
1	Do teplého mléka rozdrobíme droždí a přidáme 3 lžíce cukru, zamícháme a zasypeme moukou.
2	Zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vzejít.
Těsto:
1	Vařené brambory na jemno nastrouháme a přidáme mouky, cukr, vejce, žloutky a vzešlý kvásek.
2	Vypracujeme tužší těsto a necháme na teplém místě vykynout.
3	Těsto rozválíme na 1,5 cm silný plát, ze kterého vykrojíme pomoučněnou skleničkou kolečka.
4	Menší skleničkou vykrajujeme prostředek.
5	Donuty smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova.
6	Vychladlé donuty rozkrojíme a namažeme marmeládou, nebo nutellou.
7	Slepené donuty můžeme polít čokoládovouu polevou.
8	Z uvedeného množství máme 26 donutů.

Komentáře

Pro přidání komentáře se prosím přihlašte