Bramborové noky
4.4
5 hodnotilo| 0 komentáře| 0 oblíbené

recept by Daniela K.
Ingredience

600 gOloupané brambory
260 gHrubá mouka
2 ksVejce
2 lžičkySůl

Postup

Brambory uvaříme ve slupce cca 25 minut od začátku varu.
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
Přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto.
Na pomoučněné desce vyválíme válečky o průměru 2 cm a rozkrájíme po 1 cm.
Z obdélníčků můžeme udělat kuličky.
Kuličky vkládáme do vroucí vody, odlepíme ode dna a poté co vyplavou na povrch vaříme 1,5 minuty.
Hodí se jako příloha k masu, zelí a omáčkám.

Přidat do oblíbených
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlašte