350 g | Houby | |
115 g | Hladká mouka | |
3 ks | Vejce | |
4 lžíce | Pivo 12° | |
1 lžíce | Mléko | |
2 lžičky | Sůl | |
Pepř | ||
Olej |
1 | Do hladké mouky přidáme vejce, pivo, mléko, sůl, dle chuti pepř a dobře promícháme. |
2 | Vznikne nám řidší těstíčko, do kterého namáčíme na plátky nakrájené očištěné houby. |
3 | Houby v těstíčku smažíme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova. |